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学校食堂食品平安自查报告范文2023(大全6篇)
学校食堂食品平安自查报告范文2023(一)为了进一步加强我校食堂食品卫生平安工作，确保全体师生餐饮食品平安，根据《xx县学校食堂食品平安专项整治工作方案》的文件精神，将我校食堂实际情况汇报如下：
(一)学校食品平安组织机构健全，校长任组长，为平安做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂卫生制度、食品验收制度、平安管理制度。
学校设意见箱，由总务处定期搜集师生对饭菜、卫生、效劳态度等方面的意见和建议，定期组织学生代表进展测评、检查饭菜质量及数量。
三、存在的问题
1、我们在检查过程中也发现存在的局部问题。例如：局部蔬菜清洗方式不符营养卫生的要求;出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位;个别工作人员对教职工及学生的疑问解释不到位，容易造成误解。
2、学生多是周边农村来的，年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理才能较弱，遵守学校规章制度，保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差。
3、由于市场的原因，蔬菜、肉类等食品的价格较高，难以满足每个人的口味。
四、整改措施
1、建立责任监视机制，不断完善更新各项管理制度，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂工作人员的会议，经常组织学习食品卫生以及平安方面的知识，增强平安意识、进步管理程度。
2进一步标准内部管理。对食堂的全面工作进展了制度化、标准化。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进展细化并狠抓落实。
3、重视宣传教育，增强师生食品卫生平安意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园播送、黑板报有针对性地对学生进展食品卫生宣传教育。搞好个人卫生和环境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防。促进学生养成较强的意识和良好的习惯。
五、克制缺乏，再上台阶
对照检查标准，我们在自查中发现，尽管我们付出了相当的努力，在工作中还存在一些缺乏，今后，学校将以这次检查为契机，进一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品平安工作，乃至学校整体工作再上新的台阶。
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